Excellente nouvelle....!

Le four à pizza Piccirillo Hybrid est enfin arrivé !

Que signifie hybride ?

Simple, vous pouvez utiliser le four à pizza au gaz ou au bois, mais sans perdre les caractéristiques de cuisson qui distinguent la vraie pizza napolitaine, imitée dans le monde entier !

Avoir un four à pizza bi-énergie permet de choisir de temps en temps quel combustible utiliser, en fonction du temps disponible.

En utilisant l'alimentation au gaz, vous n'avez pas à perdre de temps, le four atteint sa température quelques minutes après son allumage pour vous permettre de cuisiner et de déguster votre pizza en quelques instants seulement.

En utilisant du bois de chauffage, vous devrez consacrer environ 10 minutes pour amener le four à température, mais l'effet du feu lors d'une fête entre amis est sans précédent.

La décision vous appartiendra, ce soir nous cuisinerons nos pizzas au gaz ou au bois....??

Caractéristiques

Four à bois d'extérieur à cuisson directe en acier inoxydable

La chambre de cuisson 60x40 cm. en pierre réfractaire de 3 cm certifiée pour un usage alimentaire

Sous la pierre réfractaire se trouve une feuille de Scamotek de 2,5 cm (un matériau à base de silicate de calcium qui permet une meilleure isolation)

Isolation avec 3 cm de laine de roche

Chapeau de cheminée en inox, thermomètre, porte de four en acier, brasero à bois, pieds d'appui

Dimensions 70x51xH69cm

Chapeau de cheminée Ø 10 cm

Poids 45 kg

Idéal pour 1 pizza

Tous les fours à bois d'extérieur sont fabriqués avec des matériaux spéciaux capables de résister à toutes les conditions météorologiques, de la pluie à la neige.

Chambre de cuisson en acier inoxydable 430 et toit peint.

Excellente isolation avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et 3 cm de réfractaire alimentaire à la base.